Ludzie 🥴 nie wiem co mnie podkusiło by kupić te wafelki. Promka? Limitowaność? 🤩 Pewnie tak. Naprawdę polowałam 🔍na normalniejsze Góralki 🌄, bo w poprzednich latach nie odważyłam się ich kupić. Jeszcze nie byłam przygotowana na cytrynowe 🍋wafle. W tym roku chyba już tak, ale jak na złość jasnych nie mogłam znaleźć. Kakaowe wafle (a dokładniej ciemny wafelek z kremowym nadzieniem cytrynowym 77%) trochę przerażały, ale liczyłam, że nie będą jak ciemna czekolada. 🍫
Wygląd: Wafle sypią się jak pchły 🕷🐕 z wściekłego mopsa, ale przynajmniej są ładne. Ciemne 👦🏿typki wypełniał jasny, żółciutki krem. Już z daleka obiecują lekkość.
Smak i zapach: Zapach wafelka był raczej przyjemny. Pierwsze i drugie skrzypce grały tu zozolowate 🍬, słodko-kwaśne cytryny🍋, a dopiero potem kakao. Aromat przywodzi mi na myśl babeczki🧁🍋 cytrynowo-kakaowe. Po zatopieniu zębisk w lekkie prostokąty, poznałam ich mocną, aż suchą kruchość. Całą klawiaturę natychmiast wypełniło mnóstwo okruchów. Nie podobało mi się to. Ja się tu na lekkość nastawiłam! Ciemny sucholec smakował głównie kakaowo, ale też spalonym smakiem. 😥To takie trochę węglowe andruty. Suchelcowatość andrutów miała łagodzić tłusta drożdżowość kremu przypominającego mazisty, gęsty puszek☁. Miział się w buzi margaryną będącej nośnikiem ziarnistości. Kremik zasunął mi rozrobione w mleku 🥛🍬 Zozole, a więc cytrynę 🍋słodziutką, cukierkową🍬, ale też wyraźnie kwaśną. Miał chłodniejszy wydźwięk by rozpłynąć się z pełnotłustą maślanością z lodów na śmietance 🍨 albo tłustych pralinek z drożdżowym nadzieniem. Aromat cytrynowy zajechał skórkami cytrynowymi. Był sztuczny, ale nie jak płyn do naczyń, a olejek do ciasta. 🍋🥧 Ogólnie wafelek przypomina cytrynowy sorbet 🍨 lub babkę 🥧 cytrynową, powleczoną kakaowymi waflami.
Bałam się, że wafelki będą mi za gorzkie, za kwaśne, za mocne mówiąc krótko. 😌 A jednak nie. Okazały się słodkie i przystępne. Zaskoczyły pozytywnie smakiem, bo to słodkie cytryny 🍋🍬z delikatniejszym kakao, ale niestety bardzo niezgrana konsystencja. Za suchy, ostry wafel i lodowy 🍦 krem nie pasowały mi jakoś. Nie były lekkie, a szkoda. Może jasna wersja wyjdzie lepiej? 🤔
Komentarze
Prześlij komentarz